ERIKA
Chocolates
CHOCOLATE
COMING SOON
June. 2023
「初夏ショコラ」
Saison nouvelle _ début de l’été
「出逢いと繋がり」から生まれる
多幸感に満ちた「ハイカカオの香り」
その季節、その瞬間しか味わえないテイストを
みなさまへお届けいたします。
心を込めて、大切に仕上げて参ります。
皆様とのご縁を心待ちにしております。
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ご予約期間
『5月8日(月)〜5月19日(金)』まで
★必ず「ご予約期間内」にお願い申し上げます。
★締め切りを過ぎたご予約は、お受け致しかねます。
★無くなり次第、ご予約終了ショコラが含まれます。
ぜひ、ご予約はお早めに。
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お届け予定
最短『6月15日(木)午前中』〜
★必ず「日付時間帯指定」をして下さい。
「ご指定なし・ご記載なし」の際は、自動的に
仕上がり次第、最短お届けとさせて頂いております。
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◉ランダムショコラ
(お楽しみ・おまかせ詰め合わせ)
4 ・6 ・9 ・10・12 ・16・20・24 個
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初夏限定
◉ミントボンボン
(2種セット)
やさしいミントリキュールクリーム入
爽やかなミントの香りと美しさ
涼しげな初夏を演出
4 ・6 ・9 ・10・12 ・16・20・24 個
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初夏限定
◉ココブラン
ショコラブラン(ホワイト)使用
周りにココナッツのアクセントをつけた一粒
ココナッツのサクサク食感に思わず笑顔
4 ・6 ・9 ・10・12 ・16・20・24 個
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初夏限定
◉SHOKA 初夏
(4種セット)
・南国ココナッツ / バナナ
・ライム(シトロンヴェール)
・旬のパッションフルーツ
・しっとりラムレーズン
レーズンバタークリーム
4 ・6 ・9 ・10・12 ・16・20・24 個
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NEW
※限定・ なくなり次第、ご予約終了
◉ブラウンアソート
(4種セット)
・キャラメル / ラズベリートリュフ
(塩味ビスケットの様な風味)
・マロンミルクティー発酵バター
(アールグレイ)
・カフェラテ発酵バター / ビスケット
・オレンジ / 深煎り薫るエスプレッソ
(沖縄黒糖くるみ)
4 ・6 ・9 ・10・12 ・16・20・24 個
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◉ゼブラ・ゴツゴツジャンドゥーヤ
2種セット
・ゼブラ
ジャンドゥーヤとハイカカオ72%ガナッシュを
ミルフィーユ状に交互に重ね合わせ、
異なった口溶けのハーモニーは濃厚で味わい深い
・ゴツゴツジャンドゥーヤノワゼット
濃厚で芳ばしく見た目のゴツゴツ感は愛らしい
一粒で贅沢な味わい
4 ・6 ・9 ・10・12 ・16・20・24 個
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Truffles トリュフ
◉トリュフラム
(ハイカカオ72%コーティング)
より深く味わい、薫り深い余韻を楽しめる大人トリュフ
まわりはカリッとセンターガナッシュは美しい口溶け
4 ・6 ・9 ・10・12 ・16・20・24 個
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人気おすすめセット
◉トリュフ2種セット
・熟成 刻みオランジュトリュフ(ミルク)
・トリュフラム(ハイカカオ72%ビター)
熟成刻みオランジュトリュフ
トリュフガナッシュは、ハイカカオ72%の高品質の
美味しさをキャラメルの様な濃厚で芳ばしいミルク
(ショコラレ35%)コーティング仕上げ
熟成させたオレンジピールの食感がフルーティー
10・12 ・16・20・24 個
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(人気セット箱数限定)
※ なくなり次第、ご予約終了
◉熟成エギュイエット オランジュ
チョココーティングから1〜2週間
コンテナーでお届けまで熟成してから箱詰め
・10本入
・ 20本入
・30本入
★NEW★40本入(2本プレゼント・42本入)
★NEW★50本入(3本プレゼント・53本入)
30本以上〜
海外輸入の美しいカカオと象の切手デザイン!!
存在感がある特別なお箱にお詰め致します。
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(人気セット箱数限定)
※ なくなり次第、ご予約終了
◉エギュイエット・マンディアン
・10個入(各5個)
・20個入(各10個)
・30個入(各15個入)
★NEW★40個入(2本プレゼント・各20個)
★NEW★50個入(3本プレゼント・各25個)
30個以上〜
海外輸入の美しいカカオと象の切手デザイン!!
存在感がある特別なお箱にお詰め致します。
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NEW
◉ショコラ レ・ブロンド
★初夏の彩りショコラたち★
見た目も愛らしい色合いとデザイン
ミルクとブロンドの風味の違いを贅沢に食べ比べ
愛らしいカラフルな絵柄付きコイン型ショコラ
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Tablette(タブレット・板チョコ)
NEW
★ミント
優しいミントリキュールクリームは爽やかな香り
季節限定の旬のテイストを是非!
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NEW
★パッションフルーツ
初夏にピッタリなフルーティタブレット
パッションフルーツの美味しさが詰まった一枚
ホワイトチョコレートとの相性抜群
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◉ミルクフィグ
豊かな濃厚さと至福のフレーバータブレット
ほのかな酸味のバランスが絶妙で
濃厚なミルクチョコレート
いちじくとの相性抜群の贅沢な一枚
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(お知らせ)
※ブロンド(黒糖)はメーカー終売
亜麻色の塩味ビスケットの様な
芳ばしいブロンドへご変更
★お楽しみに★
NEW
※ なくなり次第、ご予約終了
◉ブロンドキャラメルナッツ
キャラメリゼしたローストカシューナッツを
散りばめた歯応えと芳ばしさのバランス
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◉セミドライフルーツ
イチジクやクランベリーピスタチオ、セミドライフルーツを
たっぷりのせたボリューム感ある至福のタブレット
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◉グリュイ ド カカオ
アンチエイシングにも良いとされるポリフェノール。
原料のカカオ豆(カカオニブ)をローストし粉砕し、
香り良い苦味とカリカリした歯ごたえも楽しめます。
ハイカカオ72%のスッキリとしたビター感と
芳ばしい薫りがお好きな方にオススメ。
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◉ノワール・サレ
人気のビタータブレット
ハイカカオ72%ショコラノワール
黒胡椒とピラミッドソルトを散らした板チョコ
シャリ感があり、お酒にも合う大人の一枚。
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◉アブストラクト
4 ・6 ・9 ・10・12 ・16・20・24 個
35mm x 35mm x 9mm
一粒一粒に手描きの鮮やかなショコラ
平たいボタン型ボンボン
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